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季節の野菜メニュー新登場!!
ごんべゑ日記147

皆さんこんにちは!!
いよいよ、北海道は少し遅めの春真っ只中ですがいかがお過ごしですか?
今回のブログ担当のスタッフ@まことです。
間もなく夏も本番、今が旬の野菜が沢山出回り始めましたね!!
そこで・・・
ごんべゑでは、モツに良く合う季節の野菜を取り入れ、これから夏に向けてサッパリと食べて貰える物を中心にメニュー化されました!!
やっぱり、肉といえば野菜もかかせないですよね。
今まで、リクエストが多かったご意見の一つでもあり、尚且、シンプルイズベスト!!
なんと、今からご紹介すれお野菜全て生で食べられるんです。
早速ご紹介しましょう!!

生アスパラ・・・栗沢町産(¥480)

有機栽培にこだわり、新鮮でそのまま食べられます。シャキシャキとした歯ざわりで、水々しく甘味があります。


白カブ・・・函館産(¥480)

今が旬!!
水分と程良い甘さがギッシリ詰まった野菜。
サクッとした歯ごたえと旨味が口の中に広がりクセになります。

水茄子・・・泉州産(¥480)

水を多く与えて育てる事からこう呼ばれています。
臚がとても薄く、柔らかい食感で茄子好きにはたまらない一品。


アイコトマト・・・和歌山県産(¥480)

口の中に拡がるほんのりとした甘味と、プチっとはじける食感がGOOD!!


以上、旬の野菜メニューをご紹介しましたがいかがでしたか?
お肉にぴったりの季節の野菜を是非食べてみて下さい!!
それでは今回はこの辺で!
スタッフ@まことでした!
| gonbe | 17:14 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
先日はご馳走さまでした。最近は新メニュー
がいろいろあって行くたびに迷いますが外れが無いのは素晴らしい。ひろし店長の努力の賜物ですね。焼きなす、クロマティー美味しかったです。
Posted by: 照伊蔵 |at: 2009/06/17 6:21 PM
照伊蔵さんへ
コメントありがとうございます。
そう言っていただけてとても嬉しいです。
これらかも美味しいメニューをどんどん作っていきますので、
楽しみにしていてください。
Posted by: ごんべゑスタッフ一同 |at: 2009/06/20 6:57 PM








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