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「世間は春だがごんべゑは秋鹿!」!
ごんべゑ日記 228
すっかり春ですね
どうもお久しぶりです!
ごんべゑスタッフ良磨です
皆さん元気ですかー??
もうぽかぽかで暖かくなりましたね♪
お花見や遠くへ遊びに行く方、GWで帰省した方多いのではないでしょうか(^^)/
ごんべゑはGW期間も絶賛営業中でしたよー\(^o^)/
お越しいただいた方々ありがとうございます!
話は変わりますが、今年も秋鹿の会が6/26に開催されますよ!
ごんべゑに来てくれている方はご存知かとは思いますが、
秋鹿は大阪の日本酒ですべて純米にこだわっており、
蔵人さん自ら米づくりをして、自営田で山田錦の栽培をしているという日本酒です!
秋鹿ファン、日本酒好きの皆さん是非参加お待ちしております!
参加希望の方はごんべゑまでご連絡お願い致します!
僕もとても楽しみです(*^_^*)
さて、最近ですが僕もキッチンに立ち料理をしています(^^)/
真剣な表情をしすぎて怖いと言われてるのですが緊張しているだけなので、
気軽に話しかけてください!笑
これからもっと暖かくなりお酒がすすむ季節になりますが、
おいしい料理、美味しいお酒が飲みたい方ごんべゑで待ってますよー♪
それではまたブログでお会いしましょう!
以上ごんべゑスタッフ良磨でした!!
| gonbe | 17:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「新年あけましておめでとうございます」
ごんべゑ日記227

あけましておめでとうございます!
ごんべゑスタッフの坂本龍馬、、、ではなく佐藤良磨です!!
新年になってもう一週間ちょっとが経ちましたね!
皆さんはお正月どうお過ごしになりましたか?
ごんべゑは12/31から1/3までお休みを頂いておりました!
正月って休みの方が多いと思うのですが、
意外と挨拶回りとかで忙しくなってしまうイメージがありますよねー!
そんなイメージがあったのですが、
今回のお正月僕は初めて実家に帰らず札幌で過ごして
実家じゃないとやることってないんだなぁとかんじました!
なので寂しいお正月になるのかなぁと思いきや、
友達と出掛けたりしてなんとか孤独から免れることができました笑
友達に感謝!!でも来年は函館に帰って挨拶回りをしたいです!
こんな感じでみなさんいろんなお正月を迎えて一年が始まりましたが、
今年もごんべゑ頑張りますので、ごんべゑをどうぞよろしくお願い致します!
以上ごんべゑスタッフ良磨でした!
| gonbe | 23:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
『もう一年が経ちますね!!』
ごんべゑ日記226

どうもお久しぶりです!
冬になり、寒さも本格的になってきましたね!
一年も終わりに近づいてるこの時期、皆さんはどうお過ごしでしょうか?
忘年会で飲み過ぎて体調崩してないでしょうか?(^_^)
正月にも飲み過ぎて体調崩さないように!!
最近は路面もツルツルで酔って転倒している方もいるようなので、気をつけてくださいね!
僕ももう何回も転んでます笑
さて、今年も残すところわずかですが、みなさんはどんな一年だったでしょうか?
良いこと悪いことたくさんあった一年だと思いますが、
ごんべゑは皆様のおかげで無事に一年を乗り切ることができそうです♪
ここでスタッフ一人一人から皆さんに感謝のメッセージを書かせていただきます(^^)/

○店長ひろし:今年も一年皆様がごんべゑを好きでいてくれたおかげで
無事に乗り切ることができました!来年も変わらず好きでいてくれたら嬉しいです!
今後とも宜しくお願い致します!

○料理長けん:今年も一年ありがとうございました!
一年色々とありましたが皆様のおかげで楽しく過ごすことができました!
来年も良い年になりますように、頑張りますのでよろしくお願い致します!

○笑うと目が細いはたけ:How are you everyone!!
今年も大変お世話になりました!
来年も皆の美味しい笑顔のために毎日包丁を振りかざしますのでよろしくお願いいたします!

○ブロガーりょうま:今年はごんべゑに入って初めての一年で、大変な一年間でしたが、
皆様の楽しそうな姿や笑顔を見て頑張ることができました!
ありがとうございます!
来年ももっと頑張ってもっといい笑顔を見たいので頑張ります!
来年もよろしくお願いいたします!

来年、2016年もより一層みなさんに
おいしい料理と楽しい空間を提供できますように
ごんべゑスタッフ一同精進してまいります!

来年も一年よろしくお願いいたします!
皆さん良い一年でありますように♪(*´ω`*)
 
| gonbe | 20:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
『雪虫に苦戦中』
ごんべゑ日記225

どうもお久しぶりです!
急に寒くなりましたが皆さん体調どうですか?

最近外を歩くと雪虫が絡みついてきますねー、苦戦中のごんべゑスタッフ良磨です。
10日前ほどに雪虫が教えてくれた通り、つい先日雪がふりましたねー!
さすが雪虫ですね。
そういえば雪虫って冬になるといなくなりますよね、、、
あれってどこに消えてるんですかね?すごく気になるところです笑
次回までに調べておきます笑
雪虫といえば冬、冬といえば一年の終わり、
そうなるともう忘年会シーズンですねー!
忘年会をどこでやろうか考えてる方々いらっしゃるのではないでしょうか!
ごんべゑでもモツ尽くしの宴会プランを用意しております!
4000円で料理が八品、二時間飲み放題、そして
笑顔付き、なんてお得なんでしょうか!
飲み放題には人気の焼酎、日本酒もついています!
忘年会どうしようなんて考えてる幹事さん、
予約はまだ承り中です!
是非ご検討ください♪
それでは一年の終わりまでもう少し!
良い年で終わらせられるように頑張りましょう!
以上ごんべゑスタッフ良磨でした!
| gonbe | 01:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「お久し振りです!少し前までは、、、」

ごんべゑ日記224


皆さんお久し振りです!ごんべゑスタッフ良磨です!
この間までは夏真っ盛りで暑さにやられていた僕でしたが最近は寒くてやられています(笑)
僕は暑さは耐えれるんですが寒さは耐えられないのでほんとに堪えます(_ _)
まだ秋なのに冬になったらどうなるやら(T_T)
でも11月まではストーブつけないようにエコ精神で行きます!皆さんも一緒に頑張りましょう!笑
そういえばつい先日ごんべゑのお客さんたちと我々スタッフで交流会をしました!!

食べ飲み放題のお店だったのでたくさん食べて飲んできましたよー!
寿司の桶を一人で食べてそれをウィスキーで流し込む猛者もいたり(笑)
色んな人と交流ができたいい機会になりました!
次はいつになるのかなぁと楽しみでワクワクしてましたが、なんとその一週間後に
会社の懇親会で同じ食べ飲み放題のお店に行くことになる事件があったので
食べ飲み放題はあと一年間は行かなくていいと思いました(笑)
さて、先程書いたとおり秋冬になり始めて寒くなるこの時期、
ごんべゑのあったかい鍋を食べて乗り切って元気にいきましょー(^^)/
それでは皆さんの来店を楽しみに待ってます!

以上ごんべゑスタッフ良磨でした!!

| gonbe | 02:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
『激アツですね、海に行かせてください』
ごんべゑ日記223

新人の佐藤良磨です!お久しぶりです!
すっかり夏ですね!前回ブログを書いた時はまだ暑さはなかったですがもう本格的に夏、、、
何なんでしょうかこの暑さは
黙ってるだけで溶けそうになります(笑)
でもそんな時こそ熱い鍋です!この時期でも鍋を食べるお客さんはたくさんいるのですが
実は夏バテ対策にとても効果的らしいですよ!(店長談)
僕もこないだスタッフ全員で気温30度を超える中鍋焼きうどんを食べたのですが
食べてる最中は死ぬほど暑かったですが、食べ終わって外に出ると風が気持ち良い!
すごく爽快な気分でした!おすすめですよ!

そういえば私事ですがこないだ実家がある函館に帰省しました!
久々に故郷の地を踏み、家族に会い、友人に会い、とても良い時間を過ごすことができて
リフレッシュできて頑張ろうと思いました!

まだキッチンには入っていないですが近々入れるように精進します!
という自分の意気込みやプライベートを書いた日記のようなブログですが
次回も見ていただけると嬉しいです♪
それではまた今夜!

ごんべゑスタッフ良磨
 
| gonbe | 02:26 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
「こんにちは新人の初書きです。」
ごんべゑ日記222

ご存じの方もいるかもしれませんが、初めまして、ごんべゑ新人スタッフの佐藤良磨です。
そして、畠さんに次ぐ二代目、目が細すぎる男でもあります!
今回からこのブログは僕が担当させていただくことになりましたので
よろしくお願い致します!

さて、早いもので7月となり一年の半分が過ぎてしまいましたね…早いです…早すぎです…
最近気温の変化が激しく、体調を崩してしまう方も多いのではないでしょうか?
気を付けてくださいね!
やっと夏がやって来て音楽フェスや海にいく人も多いのではないしょうか?
イベントがたくさん会って楽しみが増えて嬉しいです(^^)
イベントと言えばごんべゑでも7月5日に秋鹿の会、7月12日に9周年パーティーがありました!
そして僕も初めて経験させていただきました\(^^)/

色々と大変でしたが勉強になることがあり、すごく良かったです!
三月に新人として入社して以来ホールの仕事を頑張っていますが、
今後は料理にも挑戦していきたいと思っています!
仕事、私生活共に大変未熟な僕ですが、応援していただけると嬉しいです♪
是非、ごんべゑに僕の姿を見に来てください(^ー^)

以上ごんべゑ良磨でした!!
| gonbe | 19:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「長らくお休みしてすみません。」
皆さんお久しぶりです!3ヶ月も五月病で更新できずに申し訳ありませんでした。
今回のブログもごんべゑスタッフ焼き場担当の笑うと目が細すぎる
はたけが書かせていただきますので宜しくお願いします!

さてさて今年も秋鹿の会の季節がやって参りました!
毎年満員御礼で今回も既に席が埋まりキャンセル待ちの状態となりました。
ありがとうございます!
そしごんべゑも来月九周年を迎えます!
これも皆様のおかげでこれまでやってこれました。
ありがとうございます!
これからも十周年を目指し、ますます皆さんに喜んでもらえるお店を目指して
頑張っていきたいと思いますので宜しくお願い致します!

話しは変わりまして前回紹介した新人の良磨!
まだまだ修行中の身ですが頑張っております!
来月からは新人良磨のspecialごんべゑ日記をスタート予定ですのでご期待ください!
ではまたお会いしましょう! See you!
 
ごんべゑ  はたけ
| gonbe | 17:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「THE新人」
皆さんお久しぶりです。
ごんべゑスタッフの目がわりと細いはたけです。

雪も大分溶け春の予感と胸騒ぎの今日この頃、
ごんべゑにも新しい風が吹きました。
そうです遂にニュースタッフが入りました!

佐藤良磨

21歳独身。趣味キックボクシング、ギター

好きな女性のタイプは優しくて家庭的な女性だそうです。

そんな良磨からコメントを頂きました!
「みなさん始めまして!佐藤良磨です!三月十日から働かさせて頂いてます!
ごんべゑには何度か来たことがあり、お客さん達の笑顔を見て
僕もここで働きたいと思い入社しました!
まだまだ新米で色々ご迷惑をおかけすると思いますが宜しくお願い致します。良磨でした!」

21歳のヤングボーイ!皆さんどうぞ暖かい目で成長を見守っていただけると幸いです。
宜しくお願い致します!

最近若者を見ると歳を感じるはたけでした。
| gonbe | 20:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「明けましておめでとうございます」
ごんべゑ日記219

皆さん明けましておめでとうございます!
ごんべゑスタッフのはたけです!
皆さんはお正月休みをどの様に過ごされましたか?
僕は実家に帰ったり挨拶回りをしたりであっという間に過ぎてしまいました。
皆さんは充実したお休みでしたか?
そんなこんなで今年も始まり、またあっという間に一年がすぎると思いますが
今年もごんべゑを宜しくお願い致します!



ごんべゑスタッフ一同
| gonbe | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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